RSS

Faszerowane nalesniki, crepes!!!

28 Maj

Obrazek

Skladniki:

250 g maki razowej

100g maki pszennej

2 jaja

1 szklanka mleka odtluszczonego

1 1/2 szklanki wody ( dolewac stopniowo, ilosc wody zalezna od rodzaju maki)

Wszystkie skladniki wymieszac przy uzyciu miksera, mozna dodac szczypte soli. Smazymy nalesniki na patelni z efektem lotosu (wtedy nie uzywamy tluszczy) lub tez na teflonowej (wtedy przecieramy patelnie recznikiem paiperowym lekko nawilzonym tluszczem, np olejem z pestek winogron). Nalesniki smaza sie dosc szybko, latwo przewracac je na druga strone. Nalesniki ze wzgledu na razowa make wychadza ciemniejsze.

Farsz  na te crepes, poznalam wiele lat temu, w SPA wegetarianskim dla osob odchudzajacych sie. Jest prosty i przepyszny.

Skladniki na farsz:

450g startej drobno marchewki

100g pora drobno posiekanego

1 opakowanie serka philadelfia badz innej firmy, tego typu, najlepiej odtluszczony ( ok 300g)

1 plaska lyzeczka curry, pieprz, sol,

Na patelni podsmazamy chwilke por, nastepnie dodajemy marchewke wraz z odrobina wody i dusimy pod przykryciem az do miekkosci. Przyprawiamy 1 lyzeczka curry, zas na sam koniec dodajemy serek i mieszamy az do clakowitego rozpuszczenia i polaczenia sie wszystkich skladnikow.

Nalesniki przekladamy farszem i skladamy wedle uznania, dla jeszcze lepszego smaku, podsmazam jeszcze raz zwiniete nalesniki.

Z podanej ilosci wychodzi mi ok 12 sztuk, sredniej wielkosci.

1 taki nalesnik to ok:

142.2 kcal, 5.76g bialka, 4 g Weglowodanow, 8 g tluszczu

Farsz na jeden nalesnik to ok.2 pelne, stolowe lyzki:

45,25kcal, 0.9 g bialka, 4.17g Weglowodanow, 1.31g tluszczu

 
 

Tagi: , , ,

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s

 
Vegan Mission

Dedykacja dla ciała, ducha i umysłu

Kobieta biega

kobieca strona biegania

chcesiepolubic

This WordPress.com site is the cat’s pajamas

jem życie

z pasją, z głową, zdrowo!

leelanep90x

P90X the way of life!

moja przemiana

jak skutecznie pozbyć się tłuszczu, zbudować piękne i umięśnione ciało, zdrowo się odżywiać i miewać lepiej każdego dnia :)

jestesmyfajni.pl w nowej, lepszej formie

Sex, drugs i węglowodany - jestesmyfajni.pl

Spalacz kalorii

Nie myśl, tylko działaj!

Fit and Safe

Fit and Safe - fitness and personal safety tips.

Just do your best and forget the rest !!!!!

malywielkiswiatewla

my Beachbody adventure

%d bloggers like this: