RSS

Archiwum kategorii: Zdrowe Sniadanie- najlepszy start

Green Smoothie – czyli zastrzyk energii na Dzien Dobry :)

Green Smoothie

green smoothie

Od dawna podpatrujac moich motywatorow sportowych, znajduje w ich menu Green Smoothie, chcac udoskonalic swoje cialo i podbudowac swoje zdrowie, ide za wskazowkami doswiadczonych osob. Zatem przyszedl i u mnie czas na dodanie Green Smoothie do stalego menu 🙂

Jest to idealna bomba witaminowa na poczatek dnia jak rowniez swietny zastrzyk energii przed treningiem.

Co daje nam Green Smoothie:

  • stymuluje uklad odpornosciowy
  • ma dzialanie neuutralizujace na wolne rodniki,ktore uszkadzaja zdrowe komorki
  • zmniejsza ryzyko nowotworow, dzieki dzialaniu antyoksydacyjnemy, antymutagennemu
  • normalizuje cisnienie krwii
  • oczyszcza organizm z toksyn
  • wspomaga walke z anemia
  • oczyszcza jelita
  • pomaga odmlodzic organizm
  • dodaje energii

Wszystko to dzieki duzej zawartosci witamin oraz chlorofilu. Oprocz duzej zawartosci w Smoothie zielonych warzyw, istotny jest takze fakt iz spozywamy warzywa i owoce w postaci surowej. Obrobka termiczna niszczy wieksza czesc chlorofilu. W zielonych napojach poza chlorofilem znajdziemy rowniez takie skladniki jak magnez oraz wapn, witaminy takie jak A, K, B1, B5, kwas foliowy, luteine oraz blonnik pokarmowy.

Zasadą jest aby zmiksowac ze soba 60% swiezych lub mrozonych owocow i 40% zielonych warzyw lisciastych. Moga to byc takkie warzywa jak : salata, szpinak, kapusta wloska, jarmuz. Mozna rowniez dodac pietruszke czy liscie pokrzywy lub miety.

Smoothie mozemy rozcienczyc woda lub kostkami lodu, jesli uznamy ze jest za gesty. Jednak unikamy dodawania cukru!!! Mozemy doprawic smoothie cynamonem,miodem, sokiem z cytryny czy tez imbirem. Dobrze jest dodac odrobine oleju lnnianego, z pestek winogron lub oliwy z oliwek. Ja dodaje nasiona lnu badz tez nasiona Chia. Te dodatki wspomoga wchlanianie substancji rozpuszczalnych w tluszczach takich jak witamina A, K oraz luteina.

Green Smoothie najlepiej spozywac zaraz po przyrzadzeniu, moze jednak do 24 godzin pozostawac w lodowce.

Sposob przygotowania jest banalnie prosty: warzywa i owoce miksujemy blenderem na gladka mase 🙂 w razie zbyt gestej konsystencji dodajemy wode lub kostki lodu.

A jak smakuje taki zielony koktajl?? Naprawde zaskakuje smakiem, nuta warzyw jest delikatna i lekko wyczuwalna, dominuja owoce dzieki czemu jest nie tylko zdrowy ale takze bardzo smaczny Smoothie 🙂

Za kazdym razem staram sie zmieniac, mieszac skladniki. Moj ostatni smoothie skladal sie z :

  • Szpinak mrozony 100 gram
  • Banan 130 gram
  • Kiwi 60 gram
  • Ananas 80 gram
  • 1 lyzeczka siemia lnianego

green smoothie

Wartosc kaloryczna takiego Green Smoothie to 235 kalorii ( dodam ze przygotowany jest kubek o pojemnosci ponad 700ml)

 

Tagi: , , , , , , , ,

Sniadanie dla zapracowanych: czeko-owsianka

Obrazek

Poniewaz uwielbiam konfitury smazone z czekolada, trzeba bylo przeniesc ten pomysl na moj ulubiony posilek dnia, czyli sniadanie 🙂 Przepisow widzialam wiele, ten przypadl mi do gustu i troszke go zmodyfikowalam. Plusem najwazniejszym jest, zapewne to, ze sniadanie przygotowujemy na wieczor,odsatwiamy na noc do lodowki i z rana wystarczy juz tylko sie zajadac smakiem czekolady z owocami 🙂 Pycha!!!

Skladniki:

Garsc ulubionnych owocow ( najlepiej komponuje sie ze sliwka, ale ja uzylam sezonowych: porzeczka czerwona, arbuz, agrets oraz winogrono)

2 lyzki jogurtu greckiego

1/2 szklanki mleka

50 gram platkow owsiannych ( lub jak ja wole 25gram owsianych +25 gram platkow z prosa)

2 lyzki gorzkiego kakao

Przygotowac pojemnik, w ktorym bedziemy przechowywac w lodowce owsianke, ja uzylam sloiczka. Na dno wsypac 1 lyzke kakao, na to wymieszane platki ( wersja podstawowa to surowe, ja wole je uprzednio ugotowac na tym podanym z przepisu mleku), nastepna warstwa po platkach sa pokrojone w kosteczke owoce ( polowa przygotowanej porcji) , nastepnie jogurt grecki, kolejna lyzke kakao, jesli platki nie byly uprzednio ugotowane to zalac teraz 1/2 szklanki mleka, ostatnia warstwa to pozostale owoce. Sloik zamknac, delikatnie wstrzasnac i schowac na noc do lodowki. Sniadanie gotowe!!!!! 🙂

Obrazek

Obrazek

Obrazek

 

Tagi: , , , , , , ,

Obrazek

Jajecznica ze szpinakiem i pieczarkami

Jajecznica ze szpinakiem i pieczarkami

Kocham jajecznice w 1000 wersjach! Jednak moja ulubiona to ta ze szpinakiem i sosem sojowym. Tym razem byla takze z dodatkiem pieczarek! Oczywiscie smazone bez tluszczu 🙂
Skladniki:
1 cale jajko
2 bialka
1/4 cebulki
ok 150 gram szpinaku
2 lyzki sosu sojowego
ok 5 sztuk pieczarek

jajecznica ze szpinakiem light
Najpierw podsmazamy pieczarki z ccebulka, nastepnie dodajemy szpinak i doprawiamy sosem sojowym oraz pieprzem. Na koniec wymieszane razem jajko z bialkami.
Wartosc odzywcza:
338 kcal, 29,80 g bialka, 3.05 g weglowodanow, 19.79g tluszczu

 
1 Komentarz

Opublikował/a w dniu 18 czerwca 2013 w Zdrowe Sniadanie- najlepszy start

 

Tagi: , , , , , , , ,

Jajecznica ze szpinakiem

Obrazek

skladniki:

3 cale jaja

1 bialko jaja kurzego( akurat tyle mi zostalo z wczesniejszych wypiekow)

50 g szpinaku ( ja akurat dzis uzylam mrozony)

1/3 cebulki

1/3 czerwonej slodkiej papryki

1 zabek czosnku

sol, pieprz

Na patelni bez tluszczu podsmazamy najpierw cebulke i papryczke ( drobno pokrojone w kostke), dodajemy szpinak oraz wycisniety przez praske czosnek. Caly czas mieszajac, przyprawiamy warzywa sola i pieprzem. Na koniec dodajemy ubite razem jajka wraz z bialkiem. Jajecznice nalezy caly czas mieszac, po ok 2 minutach gotowa!!

Obrazek

wartosci odzywcze:

322 kcal, 27,10 g bialka, 2.6 g weglowodanow, 19.44g tluszczu

 
Dodaj komentarz

Opublikował/a w dniu 24 Maj 2013 w Zdrowe Sniadanie- najlepszy start

 

Tagi: , , , , , ,

Twarozkowa babka :)

Twarozkowa babka

Obrazek

Twarozek w kubeczku 200gram

kilka pomodorkow koktajlowych lub 1 duzy

szczypiorek

1/3 ogorka swiezego

Odrobina cebulki

pieprz, sol, koperek

Wszystkie warzywa bardzo drobno pokroic, wymieszac w misce, dodac twarozek, polaczyc skladniki razem. Gdy twarozek jest rzadki, przed podaniem do warzyw, odsacz go. Tak zeby wszystkie skladniki sie polaczyly i nie zrobila sie zupka 🙂

Ulozyc liscie salaty na talerzu i uzywajac pierscieni cukierniczych,uformowac twarozek w pierscieniu nastepnie delikatnie wyjac foremke, serek w nowej formie dobrze sie trzyma! Do takiego sniadania idealnie pasuje swieza, razowa buleczka!

Twarozkowa babka z podanej porcji wystarcza na dwie dosc spore foremki.

Z tej porcji wyliczylam( bez bulki, jest to duza porcja na 2 osoby):

Kcal: 260

bialka: 17.19gram

tluszczu: 4.96 gram

weglowodany: 13.4

Obrazek

 
Dodaj komentarz

Opublikował/a w dniu 18 Maj 2013 w Zdrowe Sniadanie- najlepszy start

 

Kanapki na sniadanie

Kanapki !!!!

Po tym kazdy rozpoznaje skad jestem, kocham chleb kocham ziemniaki! Bez pieczywa potrafie wytrzymac gora kilka dni! Bez pieczywa oczywiscie dieta byla by o wiele prostrza, ale coz nie da sie 🙂 Na szczescie na rynku pojawiaja sie co chwile nowosci, zazwyczaj podchodze do nich sceptycznie ale tym razem jestem bardzo zadowolona!! Eiweissbrot, chlebek proteinowy, bialkowy. Jest to chlebek, ktory bez wyrzutow sumienia mozemy zjesc rowniez na wieczor. Ja zazwyczaj nie jem kolacji,po prostu moj organizm lepiej w nocy wypoczywa z lekkim zoladkiem. Jednak na sniadanie nie odmowie sobie kanapki bialkowej 🙂

Kanapki maja ten plus ze dobrze potrafia zapchac zoladek na dlugi czas, przynajmniej tak dzieje sie u mnie. Robiac kanapki zawsze zwracam uwage na nie tuczace dodatki, jak rowniez na duza ilosc warzyw na niej!

Dzis kanapki z duza iloscia salaty,pomidorkow koktajlowych, szczypiorku, aby bylo jeszcze bardziej bialkowo, twarozek 60 gram , szynka z indyka 1 plasterek, oraz plaster sera zoltego ( wybieram te do 17%tluszczu), oczywsicie kanapek nie smaruje zadna margaryna ani maslem.

Dwie takie kanapki to 349 kcal i 30.9gram Bialka!!!!

Obrazek

ps. bez porannej kawy espresso z pianka nie da sie zyc 🙂

 
2 komentarze

Opublikował/a w dniu 15 Maj 2013 w Zdrowe Sniadanie- najlepszy start

 

Tagi: , , , , , ,

Jajecznica na 1000 sposobow, 1

Jajecznica 

Obrazek

Jajecznica to idealne sniadanie, ktore za kazdym razem mozemy komponowac z innymi dodatkami. Szybko smacznie i zdrowo!!!

Skladniki:

  • 3 jaja kurze
  • 1 pomidor
  • 1/4 cebulki czerwonej
  • 2 plasterki szynki z indyka
  • przyprawy do smaku, sol, pieprz,koperek,papryka

Jajecznice smazymy najlepiej na patelni z efektem lotosu, na ktorej mozemy smazyc bez tluszczu, jezeli takiej nie mamy, wtedy kilka kropli oliwy nakladamy na recznik papierowy i nim smarujemy delikatnie patelnie.

Podsmazamy pokrojona w kostke cebulke razem z pomidorem,nastepnie dodajemy takze porkojone w kostke plasterki szynki,przyprawiamy warzywa, nastepnie dodajemy roztrzepane juz jajka, smazymy, caly czas mieszajac. Gotowe!!! Do jajecznicy oczywiscie idealnie pasuje chrupki tost.

Przyblizona wartosc odzywcza tej porcji jajecznicy to:

279 Kcal oraz 23.45 gram Bialka ( tost nie byl wliczony)

 
2 komentarze

Opublikował/a w dniu 14 Maj 2013 w Zdrowe Sniadanie- najlepszy start

 

Tagi: , , , , , ,

 
Vegan Mission

Dedykacja dla ciała, ducha i umysłu

Kobieta biega

kobieca strona biegania

chcesiepolubic

This WordPress.com site is the cat’s pajamas

jem życie

z pasją, z głową, zdrowo!

leelanep90x

P90X the way of life!

moja przemiana

jak skutecznie pozbyć się tłuszczu, zbudować piękne i umięśnione ciało, zdrowo się odżywiać i miewać lepiej każdego dnia :)

jestesmyfajni.pl w nowej, lepszej formie

Sex, drugs i węglowodany - jestesmyfajni.pl

Spalacz kalorii

Nie myśl, tylko działaj!

Fit and Safe

Fit and Safe - fitness and personal safety tips.

Just do your best and forget the rest !!!!!

malywielkiswiatewla

my Beachbody adventure