Sniadanie dla zapracowanych: czeko-owsianka

Poniewaz uwielbiam konfitury smazone z czekolada, trzeba bylo przeniesc ten pomysl na moj ulubiony posilek dnia, czyli sniadanie 🙂 Przepisow widzialam wiele, ten przypadl mi do gustu i troszke go zmodyfikowalam. Plusem najwazniejszym jest, zapewne to, ze sniadanie przygotowujemy na wieczor,odsatwiamy na noc do lodowki i z rana wystarczy juz tylko sie zajadac smakiem czekolady z owocami 🙂 Pycha!!!

Skladniki:

Garsc ulubionnych owocow ( najlepiej komponuje sie ze sliwka, ale ja uzylam sezonowych: porzeczka czerwona, arbuz, agrets oraz winogrono)

2 lyzki jogurtu greckiego

1/2 szklanki mleka

50 gram platkow owsiannych ( lub jak ja wole 25gram owsianych +25 gram platkow z prosa)

2 lyzki gorzkiego kakao

Przygotowac pojemnik, w ktorym bedziemy przechowywac w lodowce owsianke, ja uzylam sloiczka. Na dno wsypac 1 lyzke kakao, na to wymieszane platki ( wersja podstawowa to surowe, ja wole je uprzednio ugotowac na tym podanym z przepisu mleku), nastepna warstwa po platkach sa pokrojone w kosteczke owoce ( polowa przygotowanej porcji) , nastepnie jogurt grecki, kolejna lyzke kakao, jesli platki nie byly uprzednio ugotowane to zalac teraz 1/2 szklanki mleka, ostatnia warstwa to pozostale owoce. Sloik zamknac, delikatnie wstrzasnac i schowac na noc do lodowki. Sniadanie gotowe!!!!! 🙂

 

Salatka z Cukini

Skladniki:

1 sredniej wielkosci Cukinia ( ok 500 gram)

1 cebulka

garsc koperku lub pietruszki

2 lyzki oliwy z oliwek

2 lyzki octu ziolowego

2 lyzeczki cukru lub slodziku

sol i pieprz do smaku

Cukienie umyta i osuszona kroimy w cieniutkie plasterki,dodajemy cebulke porkojona w drobna kosteczke i posiatkowana pietruszke ( badz jak ja dzis koperek), Przygotowujemy zalewe mieszajac oliwe z octem, cukrem oraz przyprawami. Zalewamy warzywa i odstawiamy salatke na ok. 1 godzine do lodowki.  Cukinia cudownie przechodzi smakiem oliwy i octu,staje sie miekciejsza i nie przeraza w zaden sposob tym, ze jest surowa. Smakuje swietnie!!!

Wartosc odzywcza salatki to ok.:  285 kalorii, 8,4 gram Bialka, 18,8 gram Tluszczu, 35,5 gram Weglowodanow